Para tapa elaborada, la del Zalero, costillas de cerdo duroc a la brasa con patatas caseras de gajo y mayonesa, tapa servida recién hecha, eso hay q valorarlo, no se puede dar a esta tapa el mismo mérito q a una tapa q se sirve fría y no sea casera. Si puntuamos hay q valorarlo todo señores.
Buenos días! Antes de empezar, me presento soy Marta Gómez , jefa de cocina de belife gastrobar me gustaría poder dirigirme a usted por su nombre ,pero ha comentado cómo anónimo. sólo decirle q no dudo q la tapa q usted comenta, al igual q todas las q hemos participado,sea elaborada….no tuve tiempo de probarla porque estaba haciendo haciendo la nuestra esa que usted dice q no es casera jajaja yo no usé cerdo de raza duroc ( cómo sabrá esa raza proviene de EEUU) preferí optar por productos de la zona y hacerle así un “guiño” a campanillas, cerdo blanco comprado en famadesa ,pimientos del terreno,yema de gallinas en libertad etc.espero que haya disfrutado de la ruta cómo mis compañeros y yo lo hemos hecho trabajando en equipo y cocinando con cariño.un saludo
Buenos días! Antes de empezar, me presento soy Marta Gómez , jefa de cocina de belife gastrobar me gustaría poder dirigirme a usted por su nombre ,pero ha comentado cómo anónimo. sólo decirle q no dudo q la tapa q usted comenta, al igual q todas las q hemos participado,sea elaborada….no tuve tiempo de probarla porque estaba haciendo haciendo la nuestra esa que usted dice q no es casera jajaja yo no usé cerdo de raza duroc ( cómo sabrá esa raza proviene de EEUU) preferí optar por productos de la zona y hacerle así un “guiño” a campanillas, cerdo blanco comprado en famadesa ,pimientos del terreno,yema de galli nas en libertad etc.espero que haya disfrutado de la ruta cómo mis compañeros y yo lo hemos hecho trabajando en equipo y cocinando con cariño.un saludo
Buenas, yo creo q mi comentario esta en una encuesta de la ruta de la tapa en general, no me refería concretamente a la tapa de Belife señora. Ha sido un comentario general sobre las tapas en general no de la suya en particular. Ni he dicho q su tapa no sea elaborada ni q no sea casera, sino haga el favor de volver a leer el comentario. No se porque se da usted por aludida. Ha tomado el comentario como algo personal cuando yo solo he dado mi opinión general sobre todas q para eso hay libertad y democracia para decir cual nos ha gustado más o menos, digo yo. Y lo del suyo sarcasmo sobra. Y ya de paso Le digo q el cerdo Duroc tb lo venden en Famadesa. No dudo del mérito de todas las cocineras q han elaborado las tapas de la ruta. Un saludo y besos a todas y todos y de paso a los camareros. Buenos dias
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9 Comentarios. Dejar nuevo
. Muy original elaborada y deliciosoa ma encanto
OLE POR ESE TRAMPANTOJO PLATO DE LOS MONTES DE BELIFE
La mejor con diferencia la n.25
Fabulosa tapa… La recimiendo 100%
La mejor que he probado el trampantojo de belife con diferencia y la mas original
Para tapa elaborada, la del Zalero, costillas de cerdo duroc a la brasa con patatas caseras de gajo y mayonesa, tapa servida recién hecha, eso hay q valorarlo, no se puede dar a esta tapa el mismo mérito q a una tapa q se sirve fría y no sea casera. Si puntuamos hay q valorarlo todo señores.
Buenos días! Antes de empezar, me presento soy Marta Gómez , jefa de cocina de belife gastrobar me gustaría poder dirigirme a usted por su nombre ,pero ha comentado cómo anónimo. sólo decirle q no dudo q la tapa q usted comenta, al igual q todas las q hemos participado,sea elaborada….no tuve tiempo de probarla porque estaba haciendo haciendo la nuestra esa que usted dice q no es casera jajaja yo no usé cerdo de raza duroc ( cómo sabrá esa raza proviene de EEUU) preferí optar por productos de la zona y hacerle así un “guiño” a campanillas, cerdo blanco comprado en famadesa ,pimientos del terreno,yema de gallinas en libertad etc.espero que haya disfrutado de la ruta cómo mis compañeros y yo lo hemos hecho trabajando en equipo y cocinando con cariño.un saludo
Buenos días! Antes de empezar, me presento soy Marta Gómez , jefa de cocina de belife gastrobar me gustaría poder dirigirme a usted por su nombre ,pero ha comentado cómo anónimo. sólo decirle q no dudo q la tapa q usted comenta, al igual q todas las q hemos participado,sea elaborada….no tuve tiempo de probarla porque estaba haciendo haciendo la nuestra esa que usted dice q no es casera jajaja yo no usé cerdo de raza duroc ( cómo sabrá esa raza proviene de EEUU) preferí optar por productos de la zona y hacerle así un “guiño” a campanillas, cerdo blanco comprado en famadesa ,pimientos del terreno,yema de galli
nas en libertad etc.espero que haya disfrutado de la ruta cómo mis compañeros y yo lo hemos hecho trabajando en equipo y cocinando con cariño.un saludo
Buenas, yo creo q mi comentario esta en una encuesta de la ruta de la tapa en general, no me refería concretamente a la tapa de Belife señora. Ha sido un comentario general sobre las tapas en general no de la suya en particular. Ni he dicho q su tapa no sea elaborada ni q no sea casera, sino haga el favor de volver a leer el comentario. No se porque se da usted por aludida. Ha tomado el comentario como algo personal cuando yo solo he dado mi opinión general sobre todas q para eso hay libertad y democracia para decir cual nos ha gustado más o menos, digo yo. Y lo del suyo sarcasmo sobra. Y ya de paso Le digo q el cerdo Duroc tb lo venden en Famadesa. No dudo del mérito de todas las cocineras q han elaborado las tapas de la ruta. Un saludo y besos a todas y todos y de paso a los camareros. Buenos dias